有机认证果园的特殊挑战：应对大小年有哪些限制？

导读：有机果园的“大小年”是什么？ 想象一下，你家苹果树去年硕果累累，压弯枝头，你乐得合不拢嘴。可今年，它却像闹了脾气，只稀稀拉拉结了几个果子。这就是果农们又爱又恨的“大小年”，学名叫“果树隔年结果”。对普通果园来说，这已经够头疼了，但对有机认证果园，这简直是场“戴着镣铐的舞蹈”。 有机的“镣铐”：你不能做的那些事 面对大年，常规果园可以“心狠手辣”：多...