蓝莓灌木类果树修剪更新复壮

蓝莓这两年有多火不用我说,种的人越来越多。但有一个尴尬的现实:很多人种了三四年以后发现,蓝莓越长越弱,果个越来越小,枝条越来越细,跟刚种下去那两年的状态完全没法比。一打听才知道,问题出在修剪上——或者说,出在"不修剪"上。

灌木类果树和乔木类果树有一个根本区别:乔木可以靠主干不断加粗加高来维持生产力,灌木不行,灌木的主枝老了就是老了,结果能力直线下降,不更新就跟不上。蓝莓、树莓、醋栗、黑加仑这些都属于灌木类,它们的修剪逻辑跟苹果梨这些乔木完全不一样。

蓝莓的修剪核心就三个字:促新枝。蓝莓的结果部位在新梢上——当年的新枝是明年最好的结果母枝。所以你每年的任务就是:让树不停地往外冒健壮的新枝,同时把老弱枝淘汰掉。怎么做到?

首先,定植后的前两年,别急着要产量。很多人苗子刚种下去就舍不得剪,看到花芽就想留着结果。这是典型的"赢了小仗输了战争"。前两年的目标是建立骨架,培育出五到八个健壮的主枝,为以后的丰产打好基础。这两年出的花芽全部抹掉或者剪掉,不让结果,把营养全部投到营养生长上去。

第三年开始进入结果期,修剪策略变成"边结果边更新"。每年冬剪的时候,把三到四年以上的老枝从基部疏除一到两根——这些老枝虽然还能结几个果子,但已经很小了,留着只会跟新枝抢养分。疏除老枝的同时,你会惊喜地发现基部的隐芽被激活了,冒出又粗又壮的新枝,这些新枝就是未来两三年的主力结果枝。

蓝莓修剪还有一个容易被忽略的细节:细弱枝的疏除。蓝莓的枝条数量特别多,一棵成龄树动辄几十根枝条,但其中真正有结果能力的大概也就一半。那些比筷子还细的弱枝,上面虽然也挂着花芽,但开出来的花小、结出来的果更小,留着只会消耗养分、增加病害风险。这类枝条要舍得疏,每年冬剪的时候顺手清理掉。

不同品种的蓝莓修剪策略也有差别。北高丛蓝莓长势强,更新快,三年以上的老枝就可以考虑淘汰。南高丛蓝莓相对温和,更新周期可以放到四五年。兔眼蓝莓最耐老,管理好的话五年以上的枝条还能保持不错的结果能力。所以修剪前先搞清你种的是哪个类型,别一刀切。

夏季修剪对蓝莓也很重要。蓝莓的新梢生长有一个特点:顶芽在生长季后期会自动停止生长形成花芽,但前提是枝条长度适中。如果放任旺长,枝条长到一米多,顶芽虽然也停长,但花芽质量远不如六十公分左右的枝条。所以生长季对过旺的新梢要适时摘心,控制长度,促进花芽分化质量。

更新复壮还有一个配套手段:平茬。当一株蓝莓整体衰老、怎么修剪都恢复不过来的时候,干脆在冬末春初把它从基部以上十公分全部锯掉(注意:蓝莓根系浅,平茬要留桩,不能齐地面锯)。这个做法看似极端,但蓝莓的萌芽更新能力极强,平茬以后从基部会冒出一圈粗壮的新枝,当年就能重建骨架,第二年恢复结果,第三年进入新的丰产期。

有些果农看到邻居平茬效果好,回去把自己三年生的蓝莓也平了——这是典型的乱用。平茬是针对严重衰老树的急救手段,正常树不需要也不应该平茬。你的树才三年,正是结果的好时候,平了等于浪费两年青春。