
果树上各种枝条的名词,什么徒长枝、竞争枝、背上枝、交叉枝、细弱枝、病虫枝……新手一听就晕。其实这些东西不用死记硬背,你只需要搞清楚三件事:这枝从哪来的、它现在在干嘛、明年它打算干嘛。搞清楚了,剪刀自然就知道往哪下了。
先说徒长枝。徒长枝的特征就一个字:猛。一年能窜两米,节间长、叶片大、枝条嫩、不形成花芽。它从哪里来?一般从大伤口附近、或者重剪刺激下冒出来的隐芽。它现在在干嘛?疯狂抢养分,把本该给果实的营养全劫走了。它明年打算干嘛?继续窜,或者最多在顶部勉强分化几个质量很差的花芽。
徒长枝的处理原则:看位置和空间。如果它长在树冠空缺的地方,正好需要一根枝条来填补空间,那就留着,但要在生长季连续摘心控制长度,迫使它分枝形成结果枝组。如果长在本来就密的部位,直接疏除,从基部剪干净,别留桩——留桩的话第二年桩上能冒出一圈更旺的徒长枝。
竞争枝是另一个让人头疼的东西。什么叫竞争枝?就是在主枝或者中心干的延长头附近,有一根长势跟延长头不相上下的枝条,跟延长头"抢班长"。竞争枝的危害在于:它跟主枝形成分叉结构,夹角小,负载能力差,挂果以后一场风雨就容易劈裂。而且有竞争枝在,主枝延长头的生长就会受抑制,树形乱了就很难再纠正回来。
竞争枝的处理就一个字:让。要么疏除,要么重短截把它压制到远低于主枝的生长势。如果竞争枝的生长角度还比较好,也可以把它拉平,变成结果枝组来利用。但不管哪种方式,原则都是不能让它的生长势跟主枝旗鼓相当。
背上枝是最让果农纠结的。它从枝条的背上冒出来,直立生长,长势强,消耗大。很多人看到背上枝就一剪刀干掉,这个做法对不对?看情况。
背上枝的害处很明显:挡光、抢养分、扰乱树形。但它也有用——在结果枝组老化的时候,可以利用背上枝培养新的结果枝组来替代老枝组。操作方法是:选留位置合适的背上枝,在生长季连续摘心或者拿枝,迫使它形成短果枝,转化成结果枝组。所以处理背上枝的口诀是:小枝利用、大枝疏除、位置好的转化、位置不好的干掉。
交叉枝和重叠枝的问题主要是互相遮光、互相摩擦造成伤口(伤口就是病菌的入口)。处理原则:保留位置好的、方向对的、长势健康的,去掉位置差的、方向错的、长势弱的。如果两根交叉枝都还行,那就疏掉一根,让另一根有足够的空间。
细弱枝是最容易被忽略的一类。它们看起来人畜无害,不抢光不捣乱,但它们是纯粹的"消费者"——叶片制造的光合产物连自身呼吸消耗都覆盖不了,更别提为果实做贡献了。这类枝条留着没有任何价值,只会增加病害风险和修剪工作量。每年冬剪的时候花半小时把这些细弱枝清理一遍,树体营养的利用率能提升一个档次。
病虫枝就不用多说了,发现就剪,剪了就带出园子烧掉或者深埋,别堆在树下当传染源。剪病虫枝的剪刀在剪完以后,最好用酒精或者火烤一下消个毒再剪下一棵,不然你就是病害的搬运工。
最后提醒一句:各类枝条的识别不难,难的是下决心。很多人拿着剪刀在树下转了三圈,这也舍不得那也不舍得,最后意思意思剪了几根完事。剪树最大的心法就两个字——取舍。你每一刀留的都是你认可的,每一刀去的都是你放弃的。取舍对了,树就对了。



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