果农也是商人，只不过你的工厂是果园。是工厂就要算投入产出比，修剪也不例外。今天咱们不算虚的，就算算修剪这笔经济账到底划不划算。
先说投入。修剪的成本主要包括：人工、工具、时间。如果是自己剪，工具摊销和你的时间成本。如果雇人剪，目前果树修剪工的日工资大概两百到三百元，一个熟练工一天能修剪一到两亩（看树形复杂程度）。算下来一亩地的修剪成本大概在一百五到三百元之间。
这个成本听着好像不低，但你看产出端就明白了。
第一个产出：商品果率的提升。修剪合理跟修剪不到位的果园，商品果率能差出百分之二十以上。什么叫商品果率？就是拉出去能按正常价格卖掉的果子占总产量的比例。不修剪或者乱修剪的果园，小果、畸形果、病虫害果比例高，这些果子要么卖不上价，要么根本没人要。一亩地假设产量五千斤，商品果率差百分之二十就是一千斤的差距，按一斤三块钱算就是三千块。光这一项，修剪成本就已经回本了还有盈余。
第二个产出：果品等级的提升。收购商收货是分级的，特级果一个价，一级果一个价，二级果一个价，次果基本是地板价。修剪好的果园，特级和一级果的比例明显更高。比如苹果，特级果和二级果的差价在收购端可能是一块到一块五。一亩地产五千斤，如果通过修剪把特级和一级的比例提升十个百分点，增收就是大几百到上千块。
第三个产出：大小年差距的缩小。没有合理修剪的果园，大小年现象特别严重。大年的时候果子多但个头小、品质差，卖不上价；小年的时候果子少，虽然个头大了但总量上不去，总收入大幅下滑。修剪通过调节花芽量来稳定每年的负载，让大小年之间的产量差缩小到百分之二三十以内，年度的现金流就稳定多了。这个经济价值很难精确量化，但对果园的长期经营影响巨大。
第四个产出：管理成本的降低。修剪到位的树，树冠结构清晰、通风透光好，打药的时候药液更容易喷匀喷透，打药效率高、用药量少、防治效果好。光是农药一项，修剪合理的果园每年每亩能省出几十到一百多块。还有套袋、摘果这些环节，树形好的操作起来就是方便，人工效率就是高。
第五个产出：树体寿命的延长。这可能是最容易被忽略的经济价值。一棵管理好、修剪到位的果树，盛果期能维持二十年甚至更长。修剪不到位的树，七八年就开始早衰，结果能力断崖式下降，不得不提前更新。重建一亩果园的成本（苗木、整地、前三年无收入等）少说也要上万块。平均下来，修剪每年在延长树龄上创造的价值，其实比你想象的要大得多。
总结一下：一亩果树修剪成本投入大概两百块左右，通过提升商品果率、果品等级、稳定大小年、降低管理成本、延长树龄这几项，产出的综合效益至少在两千块以上。投入产出比保底一比十，做得好的甚至能到一比十五到二十。在整个果园管理的成本结构里，修剪的回报率稳稳排在前列。
发布评论